修复一把崩口的斩切两用刀
家里的一把斩切两用菜刀,家人拿来砍猪筒骨,可能是用力太猛,把刀刃口给搞歪了。于是我拿个小铁锤,放在一个废旧的皮带轮上面慢慢地敲,打算把它敲正。
但是敲来敲去,总感觉没法敲得太正。于是我将这个刀刃口放到皮带轮的边缘,打算敲得用力一点,结果悲剧来了,不小心将刀刃口敲崩了一小块。难道这把刀就这样废了吗?我觉得还能抢救一下。
于是拿出角磨机,安装上磨片,轻轻地磨,慢慢磨。因为磨得太快的话,刀具发热量太大,会退火,刀刃的钢材会变软,这样的话就彻底废了。我磨得差不多,也不能把刃口磨得太薄。
大概磨了七七八八吧,我就找出一块在拼多多上买的那种工业砂轮拆成的磨刀石,说是80目的,看着也挺粗。我就拿来手动磨刀,将刀刃口先找平之后,再重新开刃。因为这把刀以前没有磨过,虽然缺了一点小口,但是现在修整过后,也不至于要打磨刀膛,直接进行二次刀刃开刃就行。
用粗磨石磨好之后,再用细磨石进行刀刃的收锋收尾。就这样,一把被砍坏的菜刀给救回来了。
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